Thực đơn cho bé - Súp thịt gà

Thực đơn cho bé - Súp thịt gà - kiến thức bầu,kiến thức mang thai,kiến thức mẹ và bé,dinh dưỡng cho bà bầu,dinh dưỡng cho mẹ sau sinh,dinh dưỡng cho bé sơ sinh

Mom Baby Care17/04/2019182 Lượt xem
(Thực đơn ăn dặm cho bé) Khi trẻ ăn dặm, lượng chất sắt hấp thụ từ sữa mẹ trở nên giảm đi. Do đó, cần đảm bảo chất sắt trong chế độ ăn của trẻ. Và thịt gà là một trong những nguồn để cung cấp chất sắt cho cơ thể bé.

Nguyên liệu

- Thịt ức gà: 100g; Cà rốt: 75g; Lòng trắng trứng: 1 cái.

- Gia vị: dầu ăn tinh luyện, nước dùng, muối, bột ngọt, bột năng.

Thực hiện

- Thịt gà xay nhuyễn, cho vào một ít nước, muối, bột ngọt, lòng trắng trứng, bột năng đã khuấy nước lạnh, trộn đều, làm thành dạng hồ. Cà rốt cắt sợi thật nhỏ.

- Cho dầu vào chảo, cho nước dùng vừa đủ, thêm muối, bột ngọt vào, đun sôi. Cho thịt gà vào, rồi cho cà rốt vào, đun sôi, vớt bọt. Cuối cùng cho bột năng vào làm sánh nước, rưới dầu lên, nhắc chảo xuống, bày ra đĩa.

 

sup-thit-ga

 

Đặc điểm – dinh dưỡng

- Món này tương đối thanh đạm, không quá nhiều năng lượng, có màu trắng xen lẵn màu đỏ của cà rốt, trẻ nhỏ 9 – 12 tháng cũng có thể dùng được.

- Thịt gà có nhiều protein, cà rốt có rất nhiều vitamin A.
 

Loading...

Kết nối Facebook

Tat Quang Cao [X]